菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

收录时间：2024-04-25 08:09:20 热度：3534℃

香菇蒸蛋的做法

1张图片

“ 第一次做，也是第一次发，好吃！ ”

食材明细

主料

香菇 8个
鹌鹑蛋 8个

辅料

盐适量
白糖适量
葱适量
胡椒粉 少量
酱油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇蒸蛋的做法步骤

1
香菇洗净去蒂！香菇选大一点的
2
鹌鹑蛋同香菇数量
3
将鹌鹑蛋打入香菇撒上少许胡椒粉（去腥）
4
入锅隔水蒸熟（10分钟左右）
5
葱姜蒜切末爆香
6
倒入酱油白糖盐淀粉调汁（提前调好）烧开
7
烧开的调料汁浇在蒸好的蛋上面，撒上葱花！完成！（枸杞是我为了好看放的）

制作小窍门

香菇选择大一点的防止蛋液流出！
调料汁提前调好！

本次制作《香菇蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

醒酒吐司驱寒暖身消暑解渴私房菜烛光晚餐饮品祛湿疏肝理气广东小吃烘焙面食外国美食中秋河北菜紧致肌肤养心秋分