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						新鲜的西葫芦呈淡绿色的,味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样,看着并不苗条,但是它却又瘦身的功效呢,除此之外,西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。
西葫芦做成饼,美味又营养,鲜嫩的口感,让你值得一试!						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
西葫芦饼——传说中的糊塌子的做法步骤
				
				
					
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							7 平底锅加入适量油,小火,油热后,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。这时翻面,继续煎直到熟透,最好中途多翻动几次。 
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制作小窍门
				
				
				1.西葫芦放盐腌制会出水,再加上鸡蛋,不需要另外加水。
2.摊饼、煎饼的时候一定要用小火,中途多翻动几次,以防饼子糊了,可以适当刷一点点油,但是一点点就好,不然会很腻。				
												
					本次制作《西葫芦饼——传说中的糊塌子》所使用的厨具:平底锅