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火腿蔬菜鸡蛋饼
火腿蔬菜鸡蛋饼
柠梓
收录时间:2022-07-08 07:57:33 热度:2950℃
1张图片
“
每日的早餐尽量保证有一个鸡蛋,除了鸡蛋糕、煮鸡蛋、荷包蛋之外,多样的鸡蛋饼更有饱腹感。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
50克
辅料
豆腐干
半片
小油菜
3根
火腿肠
4片
盐
少许
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
火腿蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备鸡蛋、面粉、豆腐干、小油菜、火腿肠。
2
豆腐干、油菜、火腿肠切丁。
3
鸡蛋打入盆内,加少许盐和水搅拌。
4
加入面粉搅拌均匀。
5
热锅后加入少许菜籽油,倒入切好的菜丁翻炒。
6
将炒好的菜丁倒入鸡蛋面糊继续搅拌。
7
平底锅加热后加入少许油,倒入搅拌好的蛋液。一面煎熟后翻至另一面煎。
8
两面变成金黄色时可以出锅。加入火腿肠的味道很鮮香。
本次制作《火腿蔬菜鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
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