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收录时间:2021-11-21 16:37:58      热度:1660℃
桃山月饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白酒 少许

美食特点

桃山月饼的做法步骤

  • 桃山月饼的做法步骤:1
    1
    咸蛋黄喷上白酒150度烤大约6分钟
  • 桃山月饼的做法步骤:2
    2
    桃山皮分成大概33g一份,咸蛋黄大概17g一个。
  • 桃山月饼的做法步骤:3
    3
    包入咸蛋黄。
  • 桃山月饼的做法步骤:4
    4
    放入50g月饼模具中轻轻压出花样。
  • 桃山月饼的做法步骤:5
    5
    放入烤箱180度中烤15分钟即可。
  • 桃山月饼的做法步骤:6
    6
    成品。

制作小窍门

桃山月饼皮有很多种味道,这里是抹茶味。
可根据自己的口味选择。
本次制作《桃山月饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙   日本料理  

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