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泡菜炒红薯粉

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收录时间：2023-04-28 16:08:06 热度：3920℃

泡菜炒红薯粉的做法

1张图片

“ 今天没买菜，把家里的食材就地取材，做了这个菜，味道很不错哦。 ”

食材明细

主料

泡菜 50g
红薯粉 适量
猪油渣 适量

辅料

葱适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜炒红薯粉的做法步骤

1
红薯粉提前泡软，改刀切短一点。
2
烧开水。
3
把红薯粉在开水中捞一下。
4
沥一下水。
5
锅中坐油，爆香姜蒜末。
6
放入切好的泡菜。
7
放入猪油渣，炒香。
8
准备一碗水，调入酱油，鸡精，盐。
9
锅中放入红薯粉。
10
将调好的味水倒入锅中，稍微翻炒一下，加锅盖稍微焖一下，时间不能长哦。
11
待到水收得差不多了，撒葱花。
12
起锅装盘。

本次制作《泡菜炒红薯粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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