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肉粽
肉粽
℡玩笑一场゛
收录时间:2024-02-19 22:24:44 热度:300℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
500g
粽子叶
35张
辅料
五花肉
12块钱
绿豆
6两
八角
5颗
胡椒
8颗
美食特点
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
肉粽的做法步骤
1
粽子叶煮开水五分钟 关火洗干净备用
2
糯米泡一个小时捞出放适量的盐 ,绿豆泡一个小时捞出放适量油 盐,八角胡椒入锅干炒两分钟 捞出打碎成粉,五花肉切一小条放入适量盐 酱油 八角胡椒粉搅拌均匀。
3
粽子叶光滑的一面是放外面的,粽子叶头尾对放,先放米+绿豆+五花肉+绿豆+米最后包成图片这样
4
入锅煮开后四十分钟关火
5
最后一步啦 开吃
本次制作《肉粽》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
端午节
夏季食谱
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