想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
地三鲜
地三鲜
小腾腾~~
收录时间:2021-11-21 16:26:19 热度:1132℃
1张图片
“
地三鲜是地道东北菜,但是每每品尝也会让我这枚江南吃货回味无穷!
”
食材明细
主料
土豆
一个
茄子
一根
青椒
一个
黑木耳
适量
辅料
盐
10ml
红糖
5ml
生抽
10ml
老抽
10ml
味精
5ml
蒜泥
适量
淀粉
一匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
地三鲜的做法步骤
1
土豆切块,茄子滚刀切块,木耳用热水泡发,青椒切片,蒜泥备好
2
热锅入油,倒入蒜泥炒香
3
倒入土豆块跟青椒、木耳先炒一下
4
然后倒入茄子翻炒,茄子容易吸油,及时加小半碗水继续烧,加入盐、生抽老抽、红糖调味,盖上锅盖烧五分钟左右,最后稍微勾芡,出锅前撒味精炒匀
5
其实我有四鲜!
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
气血双补
澳门美食
增肥
七夕
增进食欲
御寒
菜
婚宴
传统美食
减肥
重庆菜
法国菜
豫菜
哺乳期
甜品
天津小吃
贴秋膘
复活节