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素炒青菜
素炒青菜
云朵里的那只猫
收录时间:2024-06-27 10:15:11 热度:1908℃
1张图片
食材明细
主料
小青菜
400g
辅料
葱
1颗
姜
1块
老抽
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒青菜的做法步骤
1
准备材料
2
葱姜切碎
3
青菜洗净
4
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜爆香
5
放入青菜快速翻炒
6
放入生抽和老抽翻炒均匀
7
倒入蚝油翻炒均匀
8
放入盐翻炒均匀即可
9
装盘食用
制作小窍门
炒青菜要保持全程大火快炒
本次制作《素炒青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
晚餐
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