想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香肉丝
鱼香肉丝
hb俗人
收录时间:2022-08-14 18:39:30 热度:5732℃
2张图片
“
最普通的一道家常菜,一道不错的下饭菜????
”
食材明细
主料
猪肉
适量
胡萝卜
1根
尖椒
1个
木耳
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
料酒
2勺
生抽
3勺
醋
2勺
糖
3勺
淀粉
3勺
香油
适量
美食特点
鱼香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,一勺花生油抓匀,腌一会儿
2
葱切片,姜蒜切沫
3
胡萝卜切丝,尖椒切丝
4
木耳泡发,洗净切丝
5
小碗里放入两勺生抽,两勺醋,一勺料酒,三勺糖,两勺淀粉,适量香油,适量清水搅拌均匀
6
锅中放入适量植物油,放入胡萝卜翻炒变软,炒出红汁
7
出锅备用
8
锅中放入适量植物油,放入肉丝,翻炒至变色
9
盛出待用
10
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
11
放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
12
放入胡萝卜丝,尖椒丝,木耳丝翻炒片刻
13
放入肉丝
14
紧接着把小碗里的调料倒入锅中翻炒均匀即可关火
15
成品
16
成品
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
午餐
自制酱料
冬季食谱
曲奇
谷雨
炒饭
圣诞节
幼儿
端午节
春季食谱
养心
产妇
法国菜
祛斑
烘焙
妇女节
中秋
春分