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炒饼丝
炒饼丝
小石头_HvrbUT
收录时间:2023-01-06 19:55:21 热度:3488℃
2张图片
食材明细
主料
饼丝
500g
辅料
圆白菜
适量
洋葱
三分之一
辣椒
一根
鸡蛋
两个
酱油
少许
盐
少许
蒜
三个
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒饼丝的做法步骤
1
准备好食材,圆白菜切丝备用
2
辣椒切丝备用
3
洋葱切丝备用
4
蒜切片备用
5
炒锅内放入少许油烧热打入鸡蛋炒熟盛出备用,锅内留油放入辣椒、蒜炒出香味倒入切好的圆白菜和洋葱翻炒至微软倒入少许酱油和盐调味然后倒入饼丝(倒入饼丝不要立即翻炒,让热气蒸一会)
6
饼丝蒸至微软然后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
本次制作《炒饼丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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