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糖醋藕丁
糖醋藕丁
嘟嘟嘟…
收录时间:2024-01-18 01:41:46 热度:6890℃
1张图片
食材明细
主料
藕
500g
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
白糖
3勺
冷开水
4勺
盐
半勺
醋
3-4滴
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋藕丁的做法步骤
1
藕切丁 放在水里面泡一下 再沥干水分备用 取一碗依次放入老抽 生抽 白糖 醋 冷开水 搅拌均匀
2
取一锅放油 油烧好后放入藕丁 再放点盐翻炒 在倒入之前调好的料
3
加入调料后翻炒均匀加盖闷5分钟 中途在撒半勺白糖 加盖再继续闷 最后关火之前滴入3-4滴醋 酸味儿就出来了 翻炒一下装盘即可
本次制作《糖醋藕丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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