菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香蛋炒饭

蒜香蛋炒饭

收录时间：2024-05-29 14:06:03 热度：6220℃

蒜香蛋炒饭的做法

1张图片

“ 最爱的蛋炒饭！ ”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋适量
火腿肠 适量

辅料

蒜末适量
辣椒适量
葱花适量
盐适量
味极鲜 适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香蛋炒饭的做法步骤

1
准备好所有材料，蒜切末，辣椒切碎，葱切小段，鸡蛋打匀，火腿肠切片或丁。
2
锅内热油。
3
热好油后，倒入蛋液小火煎制。
4
煎至成型后铲出，用碗装好。
5
再一次倒入油，热好后，倒入蒜末和辣椒末爆香，然后倒入切好的火腿肠炒至微微焦黄，更香。
6
之后倒入过夜米饭和辣椒蒜末火腿肠一起翻炒，把米饭炒散，混合炒均匀。
7
炒匀后，加入适量盐和味极鲜继续翻炒至颜色均匀。
8
之后倒入葱花翻炒均匀。
9
到最后一直是小火翻炒，中间根据感觉小火烘焙一下，米饭和各种佐料会更香～起锅前也是用小火烘一下再关火。
10
好啦，香喷喷的蒜香蛋炒饭就起锅咯～
11
我也是头一次加入辣椒末和蒜末，确实比单纯的蛋炒饭更香～大家可以试试～

本次制作《蒜香蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

布丁本帮菜小满面食客家菜保湿润肠通便重庆小吃山西小吃糕点幼儿防辐射大寒工作餐果酱陕西菜小寒懒人食谱