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炒饼

收录时间：2021-11-21 16:19:04 热度：3266℃

炒饼的做法

4张图片

“ 今天午餐翻遍冰箱，找到的食材里有现成的饼，所以切成丝炒了个饼！ ”

食材明细

主料

烙饼 2张
卤牛肉 100克
洋葱 1个
生菜叶 适量

辅料

色拉油 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
盐少许
香油几滴

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒饼的做法步骤

1
洋葱去皮切丝
2
卤牛肉切丝，你也可以换成猪肉丝
3
生菜切丝，最好用包菜切丝
4
现成的烙饼切成丝
5
起油锅爆香洋葱丝
6
再放入卤牛肉炒匀
7
加点料酒和盐炒匀
8
再放入饼丝炒匀
9
加点生抽调味
10
最后把生菜丝拌匀
11
淋上几滴香油即可出锅
12
开吃

制作小窍门

食材根据自己的喜欢调整，我炒的是家里正好有的食材

本次制作《炒饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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