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收录时间:2021-11-21 16:18:44      热度:5126℃
凉拌鸡脆骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 1匙
  • 自制辣椒油 1勺
  • 涝汁 1勺
  • 0.5匙
  • 味精 0.2匙

美食特点

凉拌鸡脆骨的做法步骤

  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:1
    1
    新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:2
    2
    准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:3
    3
    圆葱和黄瓜切成小块状
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:4
    4
    切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:5
    5
    香菜洗净切成小段
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:6
    6
    放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:7
    7
    将所有调料拌匀入味即可
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:8
    8
    拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:9
    9
    鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:10
    10
    搭配小酒就更加怡情噢
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:11
    11
    这道美味适合于朋友小聚时必备的美味
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤:12
    12
    好吃才是硬道理要和大家分享哦

制作小窍门

鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
本次制作《凉拌鸡脆骨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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