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牛肉炒河粉

收录时间：2021-11-21 16:15:25 热度：8450℃

牛肉炒河粉的做法

1张图片

“ 牛????肉炒河粉，营养健康 ”

食材明细

主料

牛肉 500g
河粉 300g
鸡蛋 4个
豆芽 300g

辅料

酱油 50ml
葱 1个
姜 1块
胡椒粉 5g
料酒 50ml
食盐 20g

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

牛肉炒河粉的做法步骤

1
河粉先浸泡8-10小时
2
将浸泡好的河粉，煮制10分钟
3
牛肉切成片，加料酒，胡椒粉，酱油，鸡蛋1个，食盐腌制10分钟
4
豆芽去根，备用
5
牛肉先炒熟，备用
6
豆芽先炒熟
7
鸡蛋3个，先炒熟备用
8
锅中，加油，加葱姜炒香，加入酱油炒匀，加入牛肉，鸡蛋
9
加入豆芽，加食盐调味
10
成品，健康美味

本次制作《牛肉炒河粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜夏季食谱午餐晚餐

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