菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清炒四季豆

清炒四季豆

收录时间：2024-05-15 13:36:59 热度：9601℃

清炒四季豆的做法

1张图片

“ 四季豆有丰富的营养，富含维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有益脾、消除胀气、抗肿瘤等作用 ”

食材明细

主料

四季豆 400g

辅料

红椒 6个
笋片 5片
蒜适量
盐适量
鸡精少许
食用油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒四季豆的做法步骤

1
把四季豆去掉两头，去豆边丝，掰成寸段洗净备用。
2
把洗净的芸豆倒入开水锅中焯水至断生。
3
过凉水后控干水备用。
4
配料（如图）
5
起锅留底油烧热
6
用蒜爆锅
7
倒入芸豆、笋片、红椒不断翻炒。
8
加入盐翻炒几下再加入少许开水烧至熟透关火加入少许鸡精翻炒几下即成。
9
装盘即成

制作小窍门

炒四季豆必须熟透不然容易引起中毒。

本次制作《清炒四季豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

清热解毒客家菜西班牙菜西北菜贵州菜产后调理七夕烤箱菜小年果汁江浙小吃护肝下午茶流感疏肝理气芝士蛋糕青团元旦