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培根披萨
培根披萨
冬天的泥鳅
收录时间:2025-04-25 08:50:24 热度:2974℃
1张图片
“
面饼软软,培根香浓,奶酪营养丰富,孩子会很喜欢
”
食材明细
主料
高筋面粉
200g
培根
50g
辅料
酵母粉
3g
盐
3g
糖
10g
玉米淀粉
10g
芝士
30g
胡萝卜
10g
香菇
10g
披萨酱
少许
番茄沙司
少许
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
培根披萨的做法步骤
1
面粉,酵母粉,玉米淀粉均匀混合,白糖融化在35度左右的温水里,面粉与水的比例2:1,和好面团再加入一汤匙食用油和匀,揉光滑。擀成面皮,铺在披萨盘里,边沿稍隆起,用餐叉戳孔,盖盖静置30分钟(夏季)
2
同时,把香菇粒干煸,水分煸出去,胡萝卜稍加点油煸熟
3
培根切条,煸香
4
面皮发起来了,抹番茄沙司,披萨酱
5
撒一层芝士
6
加香菇粒,胡萝卜粒
7
加培根
8
撒上芝士碎,入烤箱200度(烤箱预热5分钟)上下火12分钟
9
烤熟出箱
本次制作《培根披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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