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冰皮月饼
冰皮月饼
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收录时间:2024-05-28 15:19:31 热度:2501℃
1张图片
“
自制冰皮月饼,不仅吃的放心,且吃的开心。
”
食材明细
主料
冰皮粉
100g
核桃
30g
鲜榨纯果汁
40g
芝麻
30g
花生
30g
辅料
开水
60g
绵白糖
20g
花生油
5g
美食特点
果味
口味
冷冻
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冰皮月饼的做法步骤
1
榨纯蔬果汁,一小杯就够
2
把购买的冰皮粉倒进纯果汁及开水和好,和好后置于冰箱中冷藏20分钟(提示:由于冰皮粉是熟的,所以用开水和果汁和好就好,不用烹饪)
3
将核桃、花生绞碎,放入干锅中加入芝麻、棉白糖爆炒,至香味溢出,颜色稍变即可
4
把调好的馅料,用和好的面包好放入模具之中
5
便是把挤压成型就可,这样,新鲜的冰皮月饼就做好了
本次制作《冰皮月饼》所使用的厨具:其他、榨汁机
菜谱标签:
糕点
家常菜
中秋
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