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收录时间:2021-11-21 16:05:15      热度:1730℃
啤酒鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 1只
  • 姜丝 适量
辅料

美食特点

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤:1
    1
    鸭洗干净
  • 啤酒鸭的做法步骤:2
    2
    把鸡胸肉切出来,等一下我用来煮汤的
  • 啤酒鸭的做法步骤:3
    3
    鸭的其余部位,砍块
  • 啤酒鸭的做法步骤:4
    4
    姜切丝
  • 啤酒鸭的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热放油,放入姜丝,爆香
  • 啤酒鸭的做法步骤:6
    6
    放入鸭肉,炒香
  • 啤酒鸭的做法步骤:7
    7
    加入酱油,盐,料酒,翻炒十秒钟,让鸭吸收一下调料,加入一罐啤酒(随便什么啤酒都可以的,我加的是百威罐装的)
  • 啤酒鸭的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,小火闷15分钟
  • 啤酒鸭的做法步骤:9
    9
    大火收汁
  • 啤酒鸭的做法步骤:10
    10
    啤酒鸭特有的香气,鸭肉细嫩????
本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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