“ 【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一，呈米黄色，形似红烧鹅，外皮酥脆，内馅鲜香。有甜、咸两种做法，我做的这道是咸口。 ”

主料

• 油豆皮 适量
• 香菇 适量
• 金针菇 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 植物油 适量