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????黑糖玫瑰糯米糕????

开满虞美人的22楼阳台

收录时间：2024-04-15 06:17:10 热度：7354℃

????黑糖玫瑰糯米糕????的做法

1张图片

“ 黑糖＋平阴玫瑰＋豆沙＋糯米＝吃过无敌 ”

食材明细

主料

糯米适量

辅料

黑糖 2块
平阴玫瑰干 4朵
豆沙适量
椰蓉适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

????黑糖玫瑰糯米糕????的做法步骤

1
糯米一定要泡一夜，不管多少米，水永远是第一个手指节，把盛米的锅放在冰箱冷藏，这样米泡了一夜！天热怕坏掉！
2
黑糖和玫瑰扔进锅里一起蒸！
3
蒸好后凉凉，榕树刷油，一层米均匀铺平，压实，一层豆沙，抹均匀，米压实后盖在豆沙上，按压平整后冷藏！冷藏后再切，一定要冷藏后切，切的时候刀蘸水！????我用的容器是圆的，圆的……最好用方型的！
4
切块后可以滚椰蓉，然后用保鲜膜包好，放在冷藏室里！
5
建议24小时内吃完！从冰箱里拿出来后缓一下再吃，或者吃的时候小口细嚼慢咽，因为我吃糯米肚子会胀，所以更不敢很凉的情况下吃！

制作小窍门

好吃，要适量，细嚼慢咽！

本次制作《????黑糖玫瑰糯米糕????》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点午餐晚餐学生

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