想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕
懵讷&丽莎
收录时间:2024-05-19 13:00:15 热度:7169℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
四个
低筋面粉
两大勺
黄油
250ml
酸奶
50ml
玉米淀粉
50mI
辅料
白糖
半勺
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
1
将所需材料准备齐全
2
蛋白和蛋黄分别打在两个无油无水的大碗中。蛋黄内加融化的黄油搅拌,再加少许白糖,倒入酸奶。
3
筛入低筋面粉
4
蛋白内加几滴白醋,打到有大泡沫时加一勺糖。打到细腻黏稠时加一勺糖,打到有些固态时,再加一勺,直到如上图所示一样。
5
将蛋白三分之一倒入蛋黄,快速划十字搅拌。再倒三分之一,搅拌一会再倒入余下的三分之一。
6
电饭锅底刷层油,四周不用刷,插上电按煮饭键预热一下,然后把蛋糕糊倒入。等它跳到保温档时盖上一层干毛巾在通风口,等个20分钟,再按下煮饭键,到保温时再等20分钟,就0K了
7
当当当,就做成功了
本次制作《电饭煲蛋糕》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
祛斑
西餐
大暑
通乳
奶昔
北京小吃
夏至
小年
壮阳
甜品
鱼类
东南亚
养血
豫菜
馅料
消暑解渴
闽菜
贴秋膘