“ 故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。 ”

主料

• 龙利鱼肉 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 色拉油 适量
• 高汤 适量（或鸡汤）