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冰花煎饺

米舒的南北生活

收录时间：2022-12-17 04:09:40 热度：1171℃

冰花煎饺的做法

2张图片

“ ，，——。！ ”

食材明细

主料

饺子适量

辅料

淀粉适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

冰花煎饺的做法步骤

1
饺子包好，平底锅里放少量油
2
摆好饺子加上锅盖，底煎黄
3
放入番薯粉（玉米粉或者淀粉）调制的料水——（一勺番薯粉七勺水的比例）调水的量
4
没过饺子皮底边即可，盖上锅盖直到调水吸收完为止
5
倒扣出来，开吃

制作小窍门

1.尽量小火煎制，避免糊锅
2.一勺番薯粉七勺水的比例——调水的量

本次制作《冰花煎饺》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃早餐学生

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