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收录时间:2021-11-21 15:53:26      热度:5452℃
西芹茶树菇炒干子的做法

  4张图片

为了色彩和味道更丰富, 加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维,常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,是很多人喜欢的食材。 这道素炒菜,简单快手,由于选用新鲜茶树菇,鲜茶树菇易熟且入味快,所以烹饪时间不能过长。 这菜好吃下饭,上桌非常受欢迎哟。

食材明细

主料
辅料

美食特点

西芹茶树菇炒干子的做法步骤

  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入茶树菇进去翻炒;
  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:3
    3
    翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒;
  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:4
    4
    加入适量的生抽进去翻炒;
  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:5
    5
    再加入适量的蚝油进去翻炒;
  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:6
    6
    放入西芹丝进去翻炒;
  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:7
    7
    最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
  • 西芹茶树菇炒干子的做法步骤:8
    8
    可以开吃了。

制作小窍门

1. 干子要买那种薄一点的, 斜切,这样更易入味; 2. 茶树菇太长了可以切成亮度, 要最先炒茶树菇,让其鲜味散发出来。
本次制作《西芹茶树菇炒干子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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