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韭菜炒蛋

收录时间：2024-05-01 06:27:23 热度：4316℃

韭菜炒蛋的做法

1张图片

“ 韭菜炒蛋是非常家常的一道菜，但因为有一个家有那个人才变得不同起来～ ”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
味极鲜 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
取适量鸡蛋搅拌好。
2
韭菜洗净切段。
3
锅内热油，煎好鸡蛋，搅拌成适量大小后起锅。
4
锅内倒油，烧开后倒入韭菜段翻炒。
5
之后加入适量盐继续翻炒，炒好后倒入鸡蛋，加一点盐和味极鲜一起翻炒。
6
翻炒至颜色鲜绿就可以起锅啦，一道充满家的味道的韭菜炒蛋就出锅了～

制作小窍门

最好不要加水，不然韭菜颜色会变黄～

本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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