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酥香的外皮,搭配软烂、奶香扑鼻的牛肉堪称完美。这道菜打破传统牛肉派做法化繁为简,更适合家庭来做。也是必胜客热卖的菜品。 ”
食材明细
美食特点
必胜客英式牛肉派的做法步骤
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容器中加入馅料至8分满,在碗周刷上蛋液,烤箱预热180度
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取一张酥皮盖在上面压紧4周使派皮与蛋液粘在一起,用小刀在中间划个小口放气,刷上蛋黄液
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入烤箱180度烤制10分钟至派皮金黄色起酥即可
制作小窍门
青豆和玉米可不加,适当增加肉和口蘑量即可
馅料中没加盐,鸡汤块和奶酪都有咸味。如果口味重可适当加盐。
根据自己烤箱火力调整时间和火候。
根据做法可添加不同馅料,如:海鲜,鸡肉等。
本次制作《必胜客英式牛肉派》所使用的厨具:电烤箱