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收录时间:2024-02-14 06:13:24      热度:5210℃
猪肉白菜饺子的做法

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水饺是北方的家常饭,一般过年家家户户都要吃饺子,平时有时间了也会做来吃,猪肉白菜饺子我儿子超级喜欢

食材明细

主料
  • 肉馅 适量(喜欢吃肉的多放点)
  • 白菜 半颗
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

猪肉白菜饺子的做法步骤

  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:1
    1
    芹菜切段
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:2
    2
    开始调馅:炒锅烧热放油晾凉,加老抽,把肉馅放进去搅拌均匀
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:3
    3
    白菜洗净用搅拌机搅碎,去水分
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:4
    4
    葱姜切碎
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:5
    5
    把白菜,葱姜末都放进肉馅里,加适量盐、香油搅拌均匀
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:6
    6
    面团揉光切段,取出一块揉好,搓成条,取一块芹菜汁面团(芹菜汁和面显一点点绿,不如菠菜汁和面)擀成片
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:7
    7
    用片包住条,搓好切小块,擀片
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:8
    8
    包成饺子
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:9
    9
    汤锅放水烧开,煮饺子,开3次差不多就熟了,乘出装盘就能吃了
本次制作《猪肉白菜饺子》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 主食   家常菜   饺子  

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