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1.豆腐干还有火腿肠切丁
2.进行1的同时烧水,水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水
3.热锅冷油,倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿
4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿,加适量的盐即可出锅
比较适合夏天的一个菜
我个人这段时间吃的比较清淡,可根据个人爱好添加葱姜蒜末等各种调料???????? ”
食材明细
美食特点
农家四宝的做法步骤
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锅内加入适量的水,煮沸,倒入青豆以及玉米粒,焯水。
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热锅冷油,把豆干丁和火腿丁同时倒入锅内,翻炒一会儿
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倒入青豆以及玉米粒,翻炒均匀,再加入适量的盐,炒一会儿。
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制作小窍门
可根据个人爱好添加各种调料。玉米粒和青豆焯水之后只用炒一会儿就好,炒久了就比较干了。????????
本次制作《农家四宝》所使用的厨具:炒锅