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五香卤水
五香卤水
Kisゾ念
收录时间:2021-11-21 15:47:33 热度:3538℃
3张图片
“
五香卤水甘甜的,用这卤水卤猪大肠,卤鸡蛋,卤豆腐块都很好吃哦,不过挺费时间的????
”
食材明细
主料
八角
20g
陈皮
10g
桂皮
10g
香叶
5g
茴香
5g
辅料
蚝油
100g
老抽
50ml
白糖
100g
盐
适量
姜
少许
美食特点
五香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
五香卤水的做法步骤
1
准备好八角,陈皮,香叶,苗香,桂皮洗干净备用
2
加入三碗清水在锅里小火慢煮半小时
3
加入白糖,老抽,蚝油,盐中火煮5-10分钟即可
4
煮好之后用筛过滤去渣就成五香卤水了
5
滤渣
6
成品
本次制作《五香卤水》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
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