想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
排骨两吃之冬瓜炖排骨
排骨两吃之冬瓜炖排骨
順娸洎嘫苁嫆泩萿
收录时间:2024-05-19 21:19:13 热度:2084℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
冬瓜
1块
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
八角
1个
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
2片
干姜
1块
盐
适量
葱
1棵
姜
适量
辅料
水
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
排骨两吃之冬瓜炖排骨的做法步骤
1
把排骨拿出来清洗一下
2
锅中加水快开锅的时候撇去浮沫
3
把大料备好放在料包备用
4
倒入生抽,耗油,放入葱姜,料包,大火烧开,小火慢炖,(我在老家所以用柴火炖的,没用高压锅,慢炖出来的排骨香嫩)
5
冬瓜去皮抠瓤
6
切块备用
7
排骨炖好后挑出肋排糖醋,剩余的排骨放入冬瓜再炖一会,冬瓜易烂,少炖一会就可以了(没有拍过程图)
8
炖熟后的冬瓜排骨,看着不错,吃着更香。
本次制作《排骨两吃之冬瓜炖排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
名菜
节日习俗
云南菜
抗过敏
流感
私房菜
补硒
宿舍时代
BBQ
秋季食谱
春卷
四川小吃
解酒
印度菜
野餐
河北菜
重庆菜
防雾霾