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红烧肉

收录时间：2021-11-21 15:45:10 热度：8340℃

红烧肉的做法

1张图片

“ 这种做法简单，而且好吃。 ”

食材明细

主料

五花肉 900g

辅料

盐 2g
白糖 1匙
老抽 2匙
白酒 1匙
辣椒末 适量
白醋 1匙
水糖

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧肉的做法步骤

1
成品图。

制作小窍门

水要一次性加到位，除此外没有特别需要注意的，炒糖色完全没什么必要，不好控制火候，肉很容易有烧焦味，当然有能控制的另说。

本次制作《红烧肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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