菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 时蔬清拌冷面

时蔬清拌冷面

收录时间：2021-11-18 01:23:04 热度：1476℃

时蔬清拌冷面的做法

1张图片

“ 冷面是朝鲜族同胞四季皆食的主要食品之一，其作法别具一格。

这次做的是无汤的冷面，简单，清爽，快速，美味。 ”

食材明细

主料

玉米面 适量
黄瓜适量
西红柿 适量
鸡蛋适量

辅料

大蒜适量
香菜适量
芝麻适量

配料

米醋适量
蜂蜜适量
蒸鱼豉油 适量
食用盐 适量
胡椒粉 适量
蒜蓉辣酱 适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

时蔬清拌冷面的做法步骤

1
食材：玉米面，黄瓜，西红柿，鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜。
2
锅内倒入清水，凉水和玉米面同时下锅，煮到没有硬心即可。
3
捞出来倒入冰水镇一会儿，可以多换几遍冷水，口感好一些。
4
鸡蛋煮熟，黄瓜和西红柿改刀，喜欢切什么形状随意吧，蒜拍碎。
5
调味汁：米醋+蒸鱼鼓油+蜂蜜+盐+胡椒粉+蒜末。
6
冷面沥干水分后倒入碗里，把备好的菜码盘，淋入味汁和辣酱，撒些芝麻，即可。

菜谱标签：面条老人川菜夜宵

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

湘菜冰淇淋父亲节坐月子果酱保湿降火湖北小吃名菜闽菜澳门美食糖水馄饨元宵节七夕通乳东北小吃其他点心