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香肠炒韭菜
香肠炒韭菜
Ami_jNLaCc
收录时间:2021-11-21 15:41:35 热度:2074℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
一斤
香肠
4根
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
一匙
白糖
小量
生抽
小量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香肠炒韭菜的做法步骤
1
韭菜洗干净,切段。
2
起油锅,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香肠,煮一下。
3
加入韭菜
4
马上翻炒,不要加水,不要盖盖子。
5
一直炒,韭菜会变软,这时如果太干,可以用炒铲子,接一点水放进出。加入白糖,盐,继续炒。
6
韭菜炒熟,准备上碟前,滴几滴生抽,炒一下,关火,上碟。
7
完成。
本次制作《香肠炒韭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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