菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香咸蛋肉饼

蒜香咸蛋肉饼

收录时间：2023-01-06 04:35:46 热度：7751℃

蒜香咸蛋肉饼的做法

1张图片

“ 鸭蛋经盐腌一段日子，具有特别香的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成的肉饼，虽然满口都是肉，但是却清爽不腻口。 ”

食材明细

主料

咸鸭蛋 1个
猪肉 200g

辅料

蒜 1颗
淀粉 2g
胡椒粉 2g

美食特点

咸香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

蒜香咸蛋肉饼的做法步骤

1
准备好食材。
2
肉用搅拌机搅拌成泥。
3
蒜切末。
4
肉加入淀粉、蛋白、胡椒粉和蒜搅拌均匀。
5
表面再撒上一层蒜。
6
放入咸蛋黄。
7
上锅蒸15分钟即可。

制作小窍门

1、蒸肉饼的时候最好选用一个广口的深盘或浅碗，这样受热平均、易熟。
2、蒸的时候，等水沸腾，再放入肉饼。

本次制作《蒜香咸蛋肉饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小菜家常菜午餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

川菜菜早餐产后调理外国美食糕点活血化瘀万圣节益寿西北小吃养生菜英国菜减肥瘦身健忘元宵节火锅秋季食谱名菜