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“
把芝士藏起来,咬一口惊艳了你的味蕾,根本停不下来的赶脚,芝士就是力量,野餐、零食不二的选择。 ”
食材明细
美食特点
芝士牛角面包的做法步骤
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1
将温水、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉和奶粉,加入酵母,启动两个和面程序,启动发酵程序,发酵好的面团取出
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5
取一份面片,铺上芝士片,在宽部中间切开约1.5厘米,向两边卷起直至整个面片全部卷起来
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制作小窍门
1、不同的烤箱烤制时间有差别,仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、不同品牌面粉用水量也有差别,可预留10克水视情况加减。
本次制作《芝士牛角面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱