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蛋香馒头丁

收录时间：2021-11-21 15:36:15 热度：5343℃

蛋香馒头丁的做法

1张图片

“ 打扫剩馒头的好办法，简单又美味。 ”

食材明细

主料

剩馒头 一个
鸡蛋两个
广式腊肠 两根

辅料

盐 1匙
食用油 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋香馒头丁的做法步骤

1
准备一个剩馒头。
2
将馒头切片。
3
再将馒头片切丁。
4
两个鸡蛋打入碗中，加一匙盐。
5
用筷子把鸡蛋液搅打均匀。
6
将馒头丁放入蛋液中，翻拌一下，使馒头丁均匀的裹上蛋液。
7
锅中倒入适量的油，烧热，调成中小火。
8
将馒头丁倒入锅中煎炸。
9
煎炸至金黄色时即可关火。
10
捞出来放在纸巾上，吸去多余的油。
11
把广式腊肠切成小块。
12
将腊肠与馒头丁混合。
13
这就可以吃啦，简单又美味。

制作小窍门

无

本次制作《蛋香馒头丁》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食

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