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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
公主成长记
收录时间:2023-12-17 16:04:29 热度:9723℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
西红柿
1个
葱
适量
辅料
食盐
1匙半
清水
700g
猪油
4匙
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
准备所需食材
2
葱叶洗净切碎
3
西红柿洗净切片
4
鸡蛋打入碗里
5
用筷子搅拌均匀
6
锅里置猪油,大火加热至融化
7
待油冒烟时,倒入鸡蛋液,底部凝固后,炒散
8
鸡蛋放至锅的一侧,倒入西红柿翻炒出汁
9
倒入清水大火烧开,转中小火熬制5分钟
10
加入食盐
11
出锅前加入葱花,拌均关火
12
成品图欣赏
13
成品图欣赏
本次制作《西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
午餐
晚餐
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