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面炕鸡土豆
面炕鸡土豆
丁大哼
收录时间:2024-04-08 18:22:19 热度:8396℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
适量
面
适量
生姜
适量
茴香
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
面炕鸡土豆的做法步骤
1
鸡肉切块放生抽,老抽,料酒,鸡精,不听搅拌让鸡肉腌制十分钟。
2
油热入锅,一块块用筷子放锅里,小火炕十分钟至肉发黄。
3
加土豆一起在炒五分钟,加水盖锅煮30分钟。
4
出锅后就是这样,做菜一定要有耐心。
本次制作《面炕鸡土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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