菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱蟹

咖喱蟹

收录时间：2021-11-21 15:29:36 热度：5787℃

咖喱蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

梭子蟹 3只

辅料

原味咖喱 半盒
牛奶半盒
姜片 4-5片
洋葱 1/3个
黄酒 2-3勺
青葱几根

美食特点

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱蟹的做法步骤

1
锅中热油，放入姜片，青葱，洋葱，炒香后倒入梭子蟹翻炒；
2
炒香或是变红色后沿着锅边倒入黄酒，继续翻炒一分钟左右，加两碗水没过螃蟹，继续烧熟螃蟹
3
等七八分钟左右，放入咖喱块，以及半盒牛奶，继续大火烧开，慢慢翻炒，等待治水变稠，即可起锅。
4
起锅前可捞起姜片，青葱段，洋葱等不要，可以让成品看上去更清爽，此步骤根据各人需要，如果要咖喱更浓郁还可以选择泰国咖喱酱和椰浆组合，异国口感更浓郁。

本次制作《咖喱蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

痛经传统美食闽菜补碘哺乳期补钙奶油蛋糕婴儿鸡尾酒冰品四川小吃大寒馅料豫菜立夏热菜益智补脑河北菜