菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱蟹

咖喱蟹

收录时间：2021-11-21 15:29:36 热度：5824℃

咖喱蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

梭子蟹 3只

辅料

原味咖喱 半盒
牛奶半盒
姜片 4-5片
洋葱 1/3个
黄酒 2-3勺
青葱几根

美食特点

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱蟹的做法步骤

1
锅中热油，放入姜片，青葱，洋葱，炒香后倒入梭子蟹翻炒；
2
炒香或是变红色后沿着锅边倒入黄酒，继续翻炒一分钟左右，加两碗水没过螃蟹，继续烧熟螃蟹
3
等七八分钟左右，放入咖喱块，以及半盒牛奶，继续大火烧开，慢慢翻炒，等待治水变稠，即可起锅。
4
起锅前可捞起姜片，青葱段，洋葱等不要，可以让成品看上去更清爽，此步骤根据各人需要，如果要咖喱更浓郁还可以选择泰国咖喱酱和椰浆组合，异国口感更浓郁。

本次制作《咖喱蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

高颜值降火抗衰老澳门美食烘焙春卷补锌母亲节节日习俗学生新疆菜快手菜排毒果汁焗饭婴儿饼润肠通便