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水煎豇豆素包

收录时间：2024-02-22 14:21:37 热度：4349℃

水煎豇豆素包的做法

2张图片

“ 适合自己的口味，妥妥滴吃到撑的节奏！ ”

食材明细

主料

豇豆 1000g
洋葱 1个
蘑菇 300g
胡萝卜 2个
木耳 100g
面粉 800g

辅料

酵母 10g
蚝油 10ml
酱油适量
生抽适量
盐适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

水煎豇豆素包的做法步骤

1
原料准备，全部切碎！
2
洋葱入锅，倒油，小火，熬出葱香！
3
熬出葱香后，放入胡萝卜碎继续煸炒，然后蘑菇碎，继续煸炒，放入适量豆瓣酱，炒出香味，放入木耳碎和豇豆碎，适量五香粉，耗油，生抽，盐调味。
4
包好，烙制。
5
白白胖胖的，出锅！
6
来一口，满满的馅料，好吃，喜欢！
7
搭配自制的醋泡辣椒，好开心！辣椒切碎，香菜切碎，放入耗油，然后倒入陈醋，拌匀，放冰箱里，随吃随取。个人口味喜欢酸辣，就放最辣的辣椒搭配陈醋，很喜欢这样吃！

制作小窍门

炒馅料的时候，小火炒洋葱，炒出葱香。炒馅料的时候一定不要放水，蘑菇会出水。烙制的时候，不要放油，底部硬了就可以放水，水煎就好。本打算是要蒸的，天热嫌麻烦，还是水煎来的快。家里是电锅，火候比较好控制，用燃气的小伙伴要看好火候！喜欢放入各式蔬菜，颜色丰富，营养也要均衡！

本次制作《水煎豇豆素包》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

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