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群菇荟萃
群菇荟萃
祯祯宝贝
收录时间:2021-11-21 15:27:43 热度:6026℃
1张图片
食材明细
主料
群菇
300g
五花肉
50g
葱
10g
姜
5g
蒜
10g
香菜
10g
辅料
玉米油
1勺
一品鲜酱油
1匙
蚝油
2匙
糖
1匙
盐
0.5匙
味精
0.2匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
群菇荟萃的做法步骤
1
在超市买到处理好各式各样的蘑菇好开心今天就来个群菇荟萃
2
锅中烧开水焯一下群菇
3
焯好的群菇立即放入凉水中冲凉浸泡一会冲洗干净沥干水分备用
4
葱姜蒜和香菜切成粒粒状五花肉切成片状
5
锅中倒入玉米油加热放人五花肉炒至变色出油
6
放人葱姜蒜爆香
7
放人群菇大火开始翻炒
8
放人一品鲜酱油、糖、蚝油翻炒均匀添加适量清水盖上锅盖开水炖制
9
炖制汤汁浓稠时放入盐和味精炒匀撒上香菜末即可出锅享用喽
10
生菜洗净摆入盘中做装饰鲜美可口的群菇荟萃承认盘中
11
喝着可口的小白烧味道更加浓郁
12
蘑菇入口滑嫩吃起来比肉还要香
13
这道美味也是所有主食的完美搭档
制作小窍门
蘑菇尤其适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑。
本次制作《群菇荟萃》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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