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啤酒鸭

收录时间：2021-11-21 15:19:33 热度：4331℃

啤酒鸭的做法

1张图片

“ 啤酒鸭适合在夏天吃 ”

食材明细

主料

鸭子一只
啤酒一瓶

辅料

酱油一勺 适量
胡椒粉 适量
姜适量
葱适量
八角适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

啤酒鸭的做法步骤

1
鸭子洗净，切块，锅里放少许油烧热，放入姜，辣椒，葱，盐和鸭子一块翻炒
2
翻炒至冒烟后放入一瓶啤酒，煮来后小火炖一小时
3
中间可卸开锅盖翻炒

制作小窍门

整个过程不能放水哦，影响口感

本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐学生

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