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葡式蛋挞
葡式蛋挞
柔昊琳琪
收录时间:2023-01-06 06:17:54 热度:2702℃
1张图片
“
忙里偷闲,给孩子们准备点下午茶????
”
食材明细
主料
蛋挞皮
20个
淡奶油
200g
牛奶
150g
炼奶
20g
糖粉
80g
蛋黄
4个
辅料
低筋面粉
20g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
蛋挞皮提前从冰箱拿出来,稍微回温一下,方便分离出来,整齐的摆放在烤盘中。
2
准备蛋挞水的材料
3
将牛奶,淡奶油,炼奶,糖粉混合搅拌
4
加入蛋黄,搅拌
5
加入低筋面粉
6
搅拌
7
过筛两次
8
蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满即可
9
烤箱预热200度,25分钟
10
出炉。靠边上的温度稍微高了一点,有点焦。
11
成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
孕妇
产妇
老人
下午茶
学生
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