想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
五花肉炖干豆角
五花肉炖干豆角
云朵里的那只猫
收录时间:2023-07-18 09:16:38 热度:8989℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200g
干豆角
1把
辅料
砂仁
1颗
丁香
5颗
八角
2颗
花椒
适量
香葱头
1个
姜
1块
老抽
3勺
生抽
2勺
鸡精
少许
油
适量
盐
适量
料酒
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
五花肉炖干豆角的做法步骤
1
准备材料
2
干豆角用温水泡发3小时
3
五花肉切小块,豆角切寸段,葱姜切碎
4
锅洗净烧热倒入适量油,转小火放入五花肉煸炒
5
炒至表面微黄放入香料
6
小火炒香
7
放入葱姜炒香
8
放入老抽、生抽和料酒翻炒均匀
9
倒入适量清水大火烧开
10
转小火焖煮20分钟
11
放入豆角翻匀
12
继续小火焖煮10分钟即可
13
出锅前撒入少许鸡精调味
14
装盘食用
制作小窍门
豆角记得要提前泡发
本次制作《五花肉炖干豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
补肾
节日习俗
夜宵
炒饭
陕西菜
活血化瘀
立夏
米饭
傣菜
增重增肌
糕点
大暑
养心
儿童
重阳节
贫血
圣诞节
馄饨