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第一次用蔓越莓戚风做蛋糕胚，试试新口味，感觉很不错哟！一起来尝试一下吧！???? ”
食材明细
美食特点
奶油水果蔓越莓蛋糕的做法步骤
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1
准备蛋糕胚材料(我实际用了12个鸡蛋，做了两个戚风。6个鸡蛋就可以做一个8寸戚风了，我是顺便多做一个，可以一起烤，反正孩子多，能消灭????)
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芒果如图切成三片，取两片肉，如图十字刀切花。(中间有核的那块自己吃掉，别浪费????)
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蛋白蛋黄分离(从冰箱拿出来的鸡蛋，最好稍微回温一下再用，否则蛋白都有点凝结的感觉，不好分离)
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先慢速，再快速，再慢速，打发奶油。这个过程需要很细心，否则很容易打过化水的。
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按照一层蛋糕，奶油，水果，奶油，蛋糕奶油的顺序铺好。这里的水果就是火龙果。
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本次制作《奶油水果蔓越莓蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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