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双黄肉饼
双黄肉饼
黄生(专栏兴趣美食)
收录时间:2024-06-08 00:29:32 热度:9266℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
400克
鸡蛋
两只
红萝卜
半只
辅料
生粉
适量
盐
适量
鸡粉
适量
葱
两棵
生抽
适量
食用油
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
双黄肉饼的做法步骤
1
打碎的猪肉
2
红萝卜,葱棵。
3
半只红萝卜切粒
4
生粉,盐,鸡粉,适量。
5
红萝卜粒,全部一齐用手搅拌一下。
6
放鸡蛋。
7
烧水至开,放到锅中蒸15分左右至熟。
8
放食用油,葱花,生抽至滚开就关火。
9
将烧的汁倒至蒸熟的肉饼上面,完毕,鲜,美,正。
制作小窍门
量多蒸的时间长些,量少蒸的时间短些。
本次制作《双黄肉饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面食
家常菜
夏季食谱
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