菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜吐司

南瓜吐司

土豆丝卷饼

收录时间：2022-11-13 15:52:09 热度：2927℃

南瓜吐司的做法

4张图片

“ 喜欢的南瓜的颜色，不用多加修饰就美的让人心醉。
南瓜吐司，细腻、软软的，不吃看着就喜庆，当然，味道超棒 ”

食材明细

主料

高筋面粉 250g
奶粉 22g
玉米油 25g
糖 30g
南瓜泥 135g
全蛋液 40g

辅料

酵母 3g

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

南瓜吐司的做法步骤

1
南瓜用蒸锅蒸熟备用。（一般切块水开后蒸20分钟就可以）
2
蒸熟的南瓜趁热碾成泥
3
面包桶内先放入南瓜泥，玉米油，全蛋液，盐，糖
4
在筛入面粉，放入奶粉，放入酵母
5
启动面包机的揉面程序，揉面20分钟，再启动面包发面程序，90分钟后面发好
6
取出面团揉匀松弛
7
面团分成3个面剂子，揉匀在松弛5分钟
8
每个面剂子擀成长椭圆形
9
卷起
10
再顺过来擀成长条，和吐司模具一样宽，卷起
11
放入土司盒，二次发酵
12
二次发酵7分满
13
放入预热好的烤箱内，中下层，180度，上下火，烘烤30分钟左右

制作小窍门

南瓜根据含水量的不同上下调节10克。
烤箱时间根据自家烤箱脾气设定。

本次制作《南瓜吐司》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

开胃保湿米饭苏菜蛋糕卷凉菜养心鱼类台湾美食新疆菜谷雨江西小吃补心秋分韩国料理清热解毒青团祛斑