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炒拉条
炒拉条
猩猩猴子
收录时间:2025-07-17 23:49:08 热度:6885℃
3张图片
“
这炎炎夏日实在不知道吃什么好喽。每天中午这顿饭都让我绞尽脑汁。。面条吃腻了,今天来份炒拉条
”
食材明细
主料
拉条
一份
西红柿
两个
洋葱
半个
红椒
一个
辅料
生抽
适量
豆瓣酱
少量
酱油
少量
盐
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒拉条的做法步骤
1
今天买的拉条不是特别粗的那种。这种稍微有一点点细,但口感都是一样的。
2
锅里加入水烧开。把面放进去煮至面条心变软。不要煮太久,太软的话影响口感
3
盛出来的面条过一下凉水。面会更筋道有味。
4
我用了两个西红柿。切成小丁。
5
大蒜拍碎。辣椒和洋葱切丝。
6
锅里放油烧热下一点豆掰酱然后把西红柿丁倒进去。炒成汁状的,盛出来。
7
锅底留油。把葱蒜洋葱倒进去,加适量的生抽和盐在加少量调味料。
8
把面放进去稍微加点酱油。继续炒最后把番茄汁倒进去。盛出来就做好喽
9
成品图
10
成品图
11
成品图
12
成品图
本次制作《炒拉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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