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自制一根面!简单卫生哈哈(•̀⌄•́)
本打算明天给家里人做 今天先试试手 但味道还不错!
但因为搓的太着急有点粗 像乌冬面了⊙_⊙ ”
食材明细
美食特点
自制长寿一根面(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩的做法步骤
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将面粉 适量盐(大概二分之一小勺)水 混合!可以先用筷子拌成絮状哈~
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然后揉啊揉啊揉 揉成表面光滑的面团・ω・(记得要揉到不粘手 不粘盆!)
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揉完后就要开始搓面了!搓成细细的均匀的面条!(可在盆内滴点儿油!防止面条粘起来)
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最后!出锅调料!可倒入适量的香油 醋 酱油 糖等拌一拌哈!(面搓的有点不太均匀 结果煮一半断了 图为一小部分 凑合着看看吧哈哈哈✩)
制作小窍门
面最好搓均匀哈 这样烧出来好看 毕竟我的像乌冬面了( ´▽` )
面煮好后最后马上拌入香油!又香又防糊起来~
其他食材可自行添加!看个人喜好
我做的差不多是一人份哈(•̀⌄•́)
本次制作《自制长寿一根面(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩》所使用的厨具:平底锅